Tempe Kacang Koro. Kita lihat sekarang kacang koro punya potensi sebagai substisusi impor Ini per satu hektare (ha) saja dapat memproduksi 5 ton dan kalau mau substitusi 1 juta ton itu hanya butuh 200 ribu sampai 250 ribu ha” ungkapnya di Jakarta Senin (24/1/2022) Lebih lanjut Menteri Teten mengatakan bahwa kacang koro pedang yang diolah menjadi tempe bahkan.

Tempe Kacang Koro Pedang Kantor Ketahanan Pangan tempe kacang koro
Tempe Kacang Koro Pedang Kantor Ketahanan Pangan from Kantor Ketahanan Pangan – WordPress.com

membuat tempe tidak harus hanya kedelai boleh mencoba rasa tempe dengan bahan kacang dari agus&#39 tempe Dijamin anda akan mendapatkan pengalaman berbeda.

Tempe Kacang Koro Pedang Kantor Ketahanan Pangan

Ketiga jenis kacang koro itu pun diproses seperti tahapan pembuatan tempe Mulai dari tahap perebusan perendaman proses fermentasi dan peragian Hasilnya juga dibungkus dengan plastik layaknya tempe dari bahan kedelai.

Menteri Teten: Kacang Koro Pedang Jadi Alternatif Atasi

Tempe dari Kacang Koro Tingginya harga kedelai dan ketergantungan akan kedelai impor seharusnya dijadikan momentum pemerintah untuk serius mendorong dan mengembangkan produksi tempe dari bahan non kedelai.

Kacang Ini Jadi Andalan Menteri Teten untuk Bikin Tempe Tahu

TEMPE KACANG KORO PEDANG A Bahan 1 kg Kacang Koro Pedang 1 sendok teh ragi tempe B Alat Kompor Panci Dandang Baskom Pisau Telenan Tampah Daun Pisang/Plastik C Cara Membuat 1 Kacang koro pedang direbus selama kurang lebih 30 menit air mendidih kemuadin angkat dan tiriskan 2 Rendam dengan air dingin selama 3 – 5 jam 3 Tiriskan lalu kupas kulitnya 4 Potong – potong kacang koro pedang menjadi 4 – 6 bagian 5 Cuci bersih lalu kukus kurang lebih selama 30 menit 6.

Tempe Kacang Koro Pedang Kantor Ketahanan Pangan

Tempe kacang Koro YouTube

Koro tahutempekedelai Tempe dari Kacang

Peneliti Kembangkan Tempe dari Kacang Koro Tekno Tempo.co

Tekan Impor Kedelai, Menteri Teten: Kacang Koro Pedang Bisa

IDXChannel Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mengatakan bahwa kacang koro pedang dapat menjadi alternatif pengganti kedelai yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan tempe dan tahu Menurutnya hal ini juga dapat menjadi jawaban dari ketergantungan impor kedelai yang saat ini terjadi di Indonesia “Kita selama ini makan tempe dan tahu.