Nama Latin Kopi Arabika. Nama Lokal Kupi (Aceh) Latin Coffea robusta Deskripsi Perdu akar tunggang kuning muda Tinggi ± 5 m Batang berkayu keras tegak putih keabuabuan Daun.
Sejarah Dan Jenis Kopi Dunia Indonesia Sasame Coffee from Kopipedia
Klasifikasi Kopi ArabikaKopi Arabika memiliki nama ilmiah Coffea arabica Namun sebelumnya tanaman ini diidentifikasi sebagai Jasminum arabicum oleh seorang ahli dari Perancis Kemudian seorang ahli botani asal Swedia bernama Carl Linnaeus menggolongkan jenis kopi ini dalam suku Rubiaceae genus Coffea.
Kopi Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
IkhtisarVarietas di IndonesiaLihat pulaBacaan lebih lanjutPranala luarKopi arabika (Coffea arabica) juga dikenal sebagai kopi Arab kopi semak Arab atau kopi gunung adalah spesies dari genus Coffea Spesies ini diyakini sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan dan merupakan kultivar dominan mewakili sekitar 60% dari produksi kopi global Jenis kopi lain yang banyak dibudidayakan adalah kopi robusta(C canephora) (kurang asam lebih pahit d Text under.
JenisJenis Tanaman Kopi Kopigadingcempaka.com
Robusta dengan nama Latin Coffea canephora sering dianggap sebagai kopi kelas dua karena harganya murah dan rasanya kurang enak Padahal arabika adalah “anak” dari perkawinan alami antara robusta dengan Coffea eugenioides Spesies baru hasil persilangan ini mulai menyebar dan Ethiopia dipercaya sebagai tempat kelahirannya.
Karakter dan Rasa Kopi Papua Wamena Sasame Coffee
Mengenal Varietas Kopi Arabika terpopuler Habitat asli dari kopi arabika adalah pegunungan di Ethiopia Afrika Seiring berjalannya waktu tanaman dengan nama Latin Coffea arabica ini tumbuh subur di berbagai sudut dunia termasuk Indonesia Sudah rahasia umum bila kopi arabika menjadi kopi paling digemari di seluruh penjuru dunia.
Sejarah Dan Jenis Kopi Dunia Indonesia Sasame Coffee
PDF fileKopi arabika baik tumbuh dengan citarasa yang bermutu pada ketinggian di atas 1000 meter di atas permukaan laut (Syakir 2010) Biji kopi Kopi memiliki nama latin Coffea sp Buah kopi terdiri atas 4 bagian yaitu lapisan kulit luar (exocarp) daging buah (mesocarp) kulit tanduk (parchment) dan biji (endosperm) (Muchtadi dkk 2010).
